谈球吧中国官方网站·黟县:立足茶产业做好“茶”文章
谈球吧中新网安徽新闻3月28日电 黟县高度重视茶产业发展,以基地建设、品牌打造、龙头培育、茶旅融合等发展为重点,出台茶产业扶持政策,产业发展初具成效。
徽州古建筑﹑古鼎﹑屏风、算盘.....3月27日,走进安徽省黟县古黟黑茶展厅,弥漫着沁人心脾的茶香,一件件茶砖雕刻而成的展品,将茶叶和艺术完美地“揉”在一起,令人不禁感叹,原来茶不仅能喝,还能变身为工艺品。
据了解,工艺黑茶产品巧妙地利用黑茶的紧压、自然氧化等特性,结合古代徽州的三雕工艺,以徽州自然景点为雕刻内容,把饮品与艺术有机融合,极大提高了茶叶的附加值,在保证茶叶品质的同时,提高了茶叶的观赏性与保值空间。产品推向市场后受到热捧,成为游人的纪念品、待客的伴手礼。新产品的问世,迅速蹿红,目前,以黑茶为原材料的工艺品产值已经占到了企业产值的40%。
挖掘茶文化,打造特色品牌。该县立足县域茶叶特色,传承制茶工艺,挖掘茶叶历史,以古黟黑茶、石墨茶等系列茶为重点,做强生产、加工、储藏、包装、流通、销售各环节,打造黑茶全产业链。加快推进黑茶产业与茶文化的融合,开设茶研学、茶艺课堂等,加强茶叶品牌建设和商标培育,积极组织企业参加安徽省名牌产品申报。目前,现有安徽省著名商标3个、省名牌产品3个(五溪山、弋江源、古黟)。2017—2019年弋江源牌黄山毛峰、黟山石墨茶荣获北京国际茶叶评比“特别金奖”“金奖”荣誉称号;五溪山毛峰2006年获上海国际文化节金奖,2015年荣获北京春茶节毛峰状元奖,入选全国名特优新农产品目录,华东十大名茶。
与此同时,该县推动茶文化、茶生态、茶生产等与旅游业态融合,推进茶主题乡村旅游,结合弋江源乡村客栈、拜祭堂高山茶基地、国家级光唇鱼保护区、柯村红色旅游等乡村游精品线路,推出茶园生态游、茶乡体验游、茶事研学游等多条茶文化旅游线路,目前发展已基本成熟的茶旅游线条。开创打造茶产品创新模式。充分利用优质的茶叶资源和深厚的徽文化底蕴,推进茶产业与旅游的有机结合,促进企业间合作,研发以茶为主的旅游伴手礼、纪念品、茶食品等,提升茶旅品牌影响力。创新使用黑茶茶砖用作装修材料,修建茶砖牌坊、茶砖长廊、制作工艺摆件等,将茶叶和艺术完美结合,提高茶叶的观赏性与保值空间。